瀬田図書館　9月展観「食欲の秋ですが…展」

秋は旬の食材が多いため「食欲の秋」と言いますが、皆さんは生活の一部である「食」について考えたことはありますか？

　9月は「食欲の秋ですが…展」と題し、「食」にスポットを当てた展観を実施します。今回は以下3つのテーマに分け、食事、栄養、食材、食卓、料理に関する資料を揃えました。
　
　①食について、食育、栄養学
　②色んな食の考え方
　③食の問題、食から引き起こされる危険

　ひとり暮らしや外食等で食生活が乱れがちになる皆さんに、栄養バランスの重要性や食生活の改善方法、粗食や菜食主義といった食餌法、甘味料などの食品添加物や栄養バランスが人体に与える影響など、様々な視点から「食」について考えていただければと思います。
　興味を持たれた方は、ぜひ下記の期間に展観へ足をお運びください。